Dalle tipiche salsicce fresche al salame di camoscio: sono moltissimi i prelibati salumi che produciamo in proprio. Il nostro mastro macellaio Oswald Hofer e i suoi collaboratori vantano una pluriennale esperienza e lavorano con cura e precisione.
I nostri prodotti di alta qualità vengono spediti, su richiesta, direttamente dalla nostra macelleria e spediti tramite il nostro partner H&H Shop.
Dal salame di selvaggina al salame pusterese agli affumelli, abbiamo tutto ciò che il vostro cuore desidera!
Che si tratti di salsiccia di suino o mista manzo e maiale, al nostro banco troverete quello che fa per voi, perfetto anche per un barbecue.
Più volte alla settimana prepariamo deliziose specialità d’asporto. Tra queste ci sono, ad esempio, il pollo arrosto croccante, le succulente cosce di pollo arrosto, lo stinco e le tenere costine di maiale.
Ogni giorno offriamo anche prodotti freschi fatti in casa. Tra i numerosi piatti tipici ci sono i canederli, i sughi freschi, il roastbeef all’inglese e lo strudel di mele.